2017-08-08 動物を殺さない皮革と肉の開発 2050年までには、増加した世界の人口に肉や乳製品、卵や皮革を提供するためには、1000億頭の動物を飼育する必要があります。これだけの数を飼育することは、地球に途方もない持続不可能な負荷をかけることになります。でも、もしも違う方法があったらどうでしょうか? 「ヒトの組織を培養できるのならば 動物由来の製品--肉や皮など--も作れるのでは?」 この提案を最初に受けた時 私は彼らの方が少しクレイジーだと思いました しかしすぐにこのアイディアは 少しもおかしくないことがわかりました クレイジーなのは私たちが今行っていることです アンドラス・フォーガッシュ これは・・・「孔子暗黒伝」の視肉・・・!